Verdades y tendencias sobre el sebo: Por qué la abuela tenía razón (y la ciencia coincide) sobre el uso de grasa de res en la cara
Si frotarse grasa de res en la cara le parece una locura, probablemente ya es hora de una intervención de cuidado de la piel.
Aunque hoy en día los pasillos de belleza están repletos de lociones que parecen experimentos científicos, la gente está volviendo a una época en la que el cuidado de la piel no venía en un frasco dosificador, sino en una olla. Y, aunque no lo creas, tu bisabuela no improvisaba sobre la marcha.
El sebo, derivado de la grasa de res, ya no es solo una palabra de moda en los círculos de cuidado de la piel. Está resurgiendo con fuerza, y con razón.
En Nefertem Naturals, llevamos elogiándolo desde 2012, mucho antes de que se pusiera de moda. Este blog explica el porqué, la maravilla y la sabiduría detrás de este humilde y poderoso ingrediente.
Los antiguos orígenes del cuidado de la piel con sebo
Mucho antes de que los sueros prometieran revertir el tiempo y las cremas vinieran con listas de ingredientes que parecían un examen final de química, la gente recurría a lo que tenía: grasa animal, especialmente sebo.
Desde el antiguo Egipto hasta Roma y las culturas indígenas de América del Norte, la grasa procesada fue la base para bálsamos curativos, ungüentos protectores y jabones limpiadores.
En el antiguo Egipto, las grasas se combinaban con hierbas aromáticas y se utilizaban para tratamientos de la piel, aplicaciones ceremoniales e incluso para cuidados antienvejecimiento [1].
En las termas romanas solían utilizarse aceites y grasas animales para hidratar y proteger la piel después de frotarla con herramientas abrasivas.
Las comunidades indígenas de América del Norte utilizaban grasas animales procesadas mezcladas con plantas medicinales para aliviar heridas y protegerse de los climas severos.
La ciencia del sebo: ¿Por qué es útil?
La palabra latina para sebo es sebo . Sí, la misma palabra que se usa para describir el aceite natural que produce la piel. Esto se debe a que el sebo se asemeja mucho al sebo humano en su perfil de ácidos grasos. Es como un déjà vu del cuidado de la piel, solo que esta vez, es a propósito.
Análisis científicos demuestran que tanto el sebo como el sebo son ricos en triglicéridos y ácidos grasos como el ácido oleico, palmítico y esteárico [2]. Estos componentes son clave para mantener la barrera natural de la piel y sus niveles de hidratación.
El sebo también aporta vitaminas liposolubles A, D, E y K, todas ellas esenciales para la regeneración, elasticidad y protección de la piel [3]. Y, a diferencia de muchos aceites vegetales o compuestos sintéticos, no se queda en la superficie, sino que se absorbe de maravilla, sin obstruir los poros.
El abandono del sebo y sus consecuencias
Hasta la década de 1970, el sebo era tan común en los hogares como una sartén de hierro fundido. Se usaba para el cuidado de la piel, la cocina, como lubricante e incluso para fabricar velas.
Pero cuando las grasas saturadas fueron etiquetadas como el enemigo público número uno, el sebo fue reemplazado por los aceites vegetales y los emulsionantes sintéticos.
Desafortunadamente, muchos de los reemplazos introducidos en el cuidado de la piel moderno no fueron exactamente mejoras.
Se han vinculado ingredientes comunes como parabenos y ftalatos con alteraciones hormonales e irritación de la piel [4][5].
También se ha demostrado en algunos estudios que las fragancias sintéticas provocan reacciones alérgicas e incluso daños reproductivos [6].
El chico del regreso: el cuidado de la piel con sebo en la era moderna
Hoy en día, el sebo ya no es un ingrediente raro. Gracias a las redes sociales y a los consumidores conocedores de los ingredientes, ha pasado de ser un tabú a estar de moda, y con razón.
La gente está despertando a la realidad de que tal vez la abuela no estaba loca cuando usaba lo que tenía a mano y lo que realmente funcionaba.
La etiqueta #tallowskincare ha acumulado millones de visualizaciones, lo que demuestra que la curiosidad sigue vigente. Claro que cualquier tendencia conlleva escepticismo, pero aquí está la diferencia: el sebo no es nuevo.
Simplemente estuve esperando pacientemente mientras el mundo se ponía al día.
El papel de Nefertem en el resurgimiento de la tradición del sebo
Si bien Internet descubrió el sebo hace poco, nosotros lo hacemos desde 2012, cuando decir "humectante de grasa de res" nos traía más de una mirada de reojo.
En Nefertem, siempre hemos creído en ingredientes limpios y puros, arraigados en la sabiduría tradicional. Picamos y procesamos a mano nuestra grasa de res alimentada y terminada con pasto, al estilo tradicional. Luego, la purificamos tres veces, la curamos lentamente y elaboramos artesanalmente cada producto en pequeños lotes.
Trabajamos con tres granjas familiares del Medio Oeste que emplean prácticas agrícolas regenerativas y nunca usan esteroides, hormonas de crecimiento ni antibióticos. Para nosotros, no se trata solo del cuidado de la piel, sino de honrar la tierra, los animales y las personas a las que servimos.
Lo que realmente dice la investigación sobre los beneficios del sebo
- Antiinflamatorio: Los ácidos grasos saturados del sebo reducen las afecciones inflamatorias de la piel [7].
- Reparación de la barrera: las grasas ricas en triglicéridos mejoran la retención de humedad de la piel [8].
- Antimicrobiano: El sebo contiene ácido palmitoleico que ayuda a combatir las bacterias que causan el acné [9].
- Estable: El sebo resiste la oxidación y la rancidez mejor que muchos aceites vegetales [10].
El bueno, el malo y lo bello
Algunos dudan porque es de origen animal. A otros les preocupa el origen. Y sí, a algunos les parece raro al principio.
Pero cuando las personas profundizan en lo bueno, lo malo y lo feo, generalmente descubren que lo “malo” y lo “feo” no se comparan con la nutrición profunda, los ingredientes limpios y los resultados visibles.
No es una solución milagrosa, pero es un humectante excelente. Y cuando se elabora de forma ética y se usa con intención, tiene sentido.
Reflexiones finales: Volviendo al sentido común
En definitiva, usar sebo para el cuidado de la piel no se trata de estar a la moda, sino de ser inteligente, ingenioso y estar conectado con algo real. Se trata de rescatar la sabiduría de generaciones anteriores y avanzar con propósito.
Y si tu bisabuela aún vive, pregúntale qué usaba para el cuidado de la piel. Seguramente te dirá: "Ay, cariño, usábamos sebo para todo".
Fuentes
- Touwaide, A. (2010). Tradiciones médicas en el antiguo Egipto. ScienceDirect.
- Stewart, ME, y Downing, DT (1991). Lípidos superficiales de la piel en la dermatitis seborreica. Revista de Dermatología Investigativa.
- Zouboulis, CC (2009). Vitamina A y trastornos cutáneos. Dermatoendocrinología.
- Darbre, PD, y Harvey, PW (2008). Ésteres de parabenos: revisión de estudios recientes sobre toxicidad endocrina. Revista de Toxicología Aplicada.
- Swan, SH (2008). Exposición ambiental a ftalatos y su relación con la salud reproductiva. Perspectivas de Salud Ambiental.
- Dodson, RE, et al. (2012). Disruptores endocrinos y salud femenina. Perspectivas de salud ambiental.
- Draelos, ZD (2019). Uso de ácidos grasos en la reparación de la barrera cutánea. Dermatología Clínica, Cosmética e Investigativa.
- Elias, PM (2005). Funciones defensivas del estrato córneo: una perspectiva integrada. Revista de Dermatología Investigativa.
- Kocsis, AK, et al. (2005). El ácido palmitoleico es un potente agente bactericida. Revista de Investigación de Lípidos.
- Shahidi, F. y Zhong, Y. (2005). Oxidación lipídica y mejora de la estabilidad oxidativa. Ciencia de los Alimentos y Nutrición.
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